Golden Chiffon Cake 黃金戚風蛋糕

在網路上看到黃金戚風這個名字,
可是不確定這個蛋糕跟戚風蛋糕的差別在哪
終於在網路上看到RECIPE也知道了它的長相^^

雖然我第一次做的結果是失敗的
原因在於蛋白打發得不好, 造成有很多氣孔
口感很綿Q, 有濃郁的蛋香
會再繼續嘗試 ^___^v